Vamos analisar as alternativas uma a uma: a) A receita deve ser preparada tradicionalmente com salmão. - Embora o salmão possa ser usado, não é uma regra tradicional para o preparo com harissa. b) A receita deve ser preparada tradicionalmente com peixe branco de água salgada. - Esta opção é mais adequada, pois harissa combina bem com peixes brancos, que são frequentemente utilizados em receitas. c) A receita deve ser preparada tradicionalmente com bacalhau dessalgado. - O bacalhau pode ser utilizado, mas não é uma exigência tradicional para o uso de harissa. d) O peixe deve ser frito e o molho servido à parte. - Isso não é uma regra geral para o preparo com harissa, pois o peixe pode ser grelhado ou assado também. e) Harissa é um tempero preparado com salsa fresca, orégano e pimenta do reino. - Na verdade, harissa é uma pasta de pimenta originária do Norte da África, geralmente feita com pimentas secas, alho, cominho e coentro, não com salsa e orégano. A alternativa que melhor se encaixa na tradição do preparo de filé de peixe com harissa é: b) A receita deve ser preparada tradicionalmente com peixe branco de água salgada.