O idealismo é uma corrente filosófica que enfatiza a importância da mente e da consciência na formação do conhecimento. Segundo essa perspectiva, a realidade é em grande parte construída pela percepção e pela atividade mental. Analisando as alternativas: a) Afirma que todo conhecimento vem apenas da matéria. - Esta afirmação é mais alinhada ao materialismo, não ao idealismo. b) Sustenta que a mente ou consciência organiza e determina como percebemos a realidade, sendo ativa no processo de conhecimento. - Esta opção reflete bem a visão idealista, que considera a mente como central na construção do conhecimento. c) Rejeita a possibilidade de conhecimento. - O idealismo não rejeita a possibilidade de conhecimento, mas sim discute sua natureza. d) Considera que conhecimento é apenas sensação sem interpretação. - Essa visão é mais próxima do empirismo, que foca nas sensações, mas não considera a atividade interpretativa da mente. Portanto, a alternativa correta é: b) Sustenta que a mente ou consciência organiza e determina como percebemos a realidade, sendo ativa no processo de conhecimento.