A celulite é uma condição que se refere a uma alteração na estrutura da pele, resultando na formação de ondulações e irregularidades, geralmente associadas ao acúmulo de gordura sob a pele e alterações na circulação. Analisando as alternativas: a) Uma infecção na pele - Isso não é correto, pois a celulite não é uma infecção. b) Uma alteração na estrutura da pele, que resulta na formação de ondulações - Esta é a definição correta da celulite. c) Um tipo de alergia - Não se relaciona com a celulite. d) Um processo inflamatório nos músculos - Também não é correto, pois a celulite não é um processo inflamatório muscular. Portanto, a alternativa correta é: b) Uma alteração na estrutura da pele, que resulta na formação de ondulações.