Vamos analisar as alternativas apresentadas sobre a origem, produção e uso de fitoterápicos: A) A produção de fitoterápicos geralmente envolve processos de fermentação. - Essa afirmação não é correta, pois a produção de fitoterápicos geralmente envolve a extração de compostos de plantas, e não necessariamente fermentação. B) A administração de fitoterápicos não exige controle de dose terapêutica. - Essa afirmação é enganosa, pois mesmo fitoterápicos precisam de controle de dose para garantir eficácia e segurança. C) A partir da descoberta do BPF foi desenvolvido o captopril. - O captopril é um medicamento que foi desenvolvido a partir de substâncias encontradas em plantas, mas não diretamente relacionado à descoberta do BPF (Boas Práticas de Fabricação). D) (A alternativa D não foi apresentada na íntegra, então não podemos analisá-la). Diante das opções analisadas, a alternativa que parece mais correta, considerando a relação com fitoterápicos e a produção de medicamentos, é a C, embora a relação com o BPF não seja direta. Portanto, a resposta correta é: C.