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Melhor chef do mundo lança menu onde dupla feijão com arroz é protagonista Menu executivo por R$ 69 é a nova aposta de Janaína Torres no Bar da Dona Onça, no centro de SP, com uma rica variedade de feijões no cardápio — sempre acompanhados de seu par ideal: o arroz soltinho, bem brasileiro A renomada chef Janaína Torres, à frente do sempre badalado Bar da Dona Onça e eleita a melhor chef do mundo pelo 50 Best Restaurants, agora oferece um menu executivo no almoço — e o protagonista é ninguém menos que a dupla mais amada do prato brasileiro: arroz com feijão! Batizado de “1, 2, feijão com arroz”, o novo cardápio une sabor, tradição e consciência alimentar. Disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, o menu custa R$ 69 e entrega uma experiência nutritiva, afetiva e acessível – além de apresentar diversos tipos de feijões brasileiros.Qual aspecto cultural da culinária brasileira é valorizado no novo cardápio lançado por Janaína Torres no Bar da Dona Onça? Questão 4Resposta a. A valorização de pratos internacionais adaptados ao gosto brasileiro. b. A exaltação de uma combinação tradicional e afetiva:
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Barbara Thayse

ontem

Respostas

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ontem

Analisando as alternativas apresentadas: a) A valorização de pratos internacionais adaptados ao gosto brasileiro - Essa opção não se aplica, pois o foco do novo cardápio é na combinação tradicional de arroz com feijão, que é um prato tipicamente brasileiro. b) A exaltação de uma combinação tradicional e afetiva - Esta opção se encaixa perfeitamente, já que o cardápio destaca a dupla arroz com feijão, que é uma combinação clássica e muito apreciada na cultura brasileira, além de ter um valor afetivo para muitos. Portanto, a alternativa correta é: b) A exaltação de uma combinação tradicional e afetiva.

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