Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: a) Mordeduras humanas apresentam maior risco de contaminação quando há presença de sangue. - Correta, pois a presença de sangue aumenta o risco de transmissão de agentes patogênicos. b) A transmissão do HIV e Hepatite B pode acontecer caso a pele íntegra tenha contato com os fluidos potencialmente contaminantes. - INCORRETA, pois a transmissão do HIV e Hepatite B geralmente ocorre através de contato com mucosas ou pele lesionada, e não pela pele íntegra. c) As doenças ocupacionais são enfermidades adquiridas por fatores relacionados ao ambiente de trabalho. - Correta, essa definição está de acordo com o conceito de doenças ocupacionais. d) Os acidentes podem ser: percutâneos, mucoso, cutâneo ou mordeduras. - Correta, essa classificação está correta. e) O acidente percutâneo caracteriza-se por lesão gerada por instrumentos perfurantes e/ou cortantes (agulhas, bisturi, vidro). - Correta, essa definição está correta. Portanto, a alternativa INCORRETA é: b) A transmissão do HIV e Hepatite B pode acontecer caso a pele íntegra tenha contato com os fluidos potencialmente contaminantes.