Desde os primórdios da hurnanidade há relatos de preparação de extratos e chás terapêuticos, especialmente com plantas medicinais e para fins religiosos. Até hoje utilizamos um processo que envolve a imersão do material vegetal seco em água quente, permitindo a liberação dos compostos solúveis da planta na água. Já no caso da decocção ferve-se o material vegetal em água por um período prolongado, permitindo a extração de compostos menos solúveis em água que necessitam de calor para serem liberados. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o processo mencionado acima: