Para identificar a estratégia que representa uma aplicação prática do governo eletrônico na gestão de saúde pública, vamos analisar cada alternativa: A) Implementação de sistemas que centralizem o controle manual dos atendimentos hospitalares. - Essa opção não utiliza tecnologia da informação de forma eficaz, pois menciona "controle manual". B) Uso de sistemas de gestão para monitorar em tempo real a disponibilidade de leitos hospitalares em diferentes unidades de saúde. - Esta opção utiliza tecnologia da informação para melhorar a gestão e a transparência, permitindo um melhor atendimento à população. C) Restrição do acesso às informações de pacientes por meio de plataformas digitais. - Essa opção não representa uma aplicação prática do governo eletrônico, pois restringe o acesso à informação, o que vai contra a transparência. D) Manutenção de registros exclusivamente em papel para preservar a segurança dos dados. - Essa alternativa não é uma aplicação do governo eletrônico, pois não utiliza tecnologia da informação. E) Substituição completa dos serviços presenciais de saúde por atendimentos exclusivamente online. - Embora utilize tecnologia, a substituição completa pode não ser viável ou desejável em todos os casos. A alternativa que melhor representa uma aplicação prática do conceito de governo eletrônico na gestão de saúde pública é: B) Uso de sistemas de gestão para monitorar em tempo real a disponibilidade de leitos hospitalares em diferentes unidades de saúde.