Vamos analisar cada uma das opções para identificar a alternativa correta sobre os Mapas de Risco: A) Entre os anos 2020 e 2021, surgiram as primeiras Comissões Internas de Prevenção de Acidentes (CIPA). - Incorreto, pois as CIPAs já existem desde a década de 1970 no Brasil. B) Foi no fim da década de 1960 que trabalhadores italianos se organizaram e buscaram apoio junto a Sindicatos, que se uniram no desenvolvimento de medidas de proteção dos operários, de olho em condições de trabalho mais seguras. - Correto, essa é uma referência histórica ao movimento operário italiano. C) As Comissões Internas de Prevenção de Acidentes (CIPA) tinham o objetivo de listar e quantificar os acidentes nos locais de trabalho. - Incorreto, o objetivo principal da CIPA é promover a saúde e segurança no trabalho, não apenas listar acidentes. D) No Brasil, o Mapa de RISCO foi regulamentado por meio da Portaria nº 5, de 17 de agosto de 2020, associada ao Departamento Nacional de Segurança e Saúde do Trabalhador do Ministério do Trabalho. - Incorreto, pois a regulamentação do Mapa de Risco ocorreu antes dessa data. E) A criação do “modelo italiano” foi em 2021. - Incorreto, o modelo italiano é anterior a 2021. Portanto, a alternativa correta é a B.