Vamos analisar as afirmações uma a uma: 1. As mudanças de direção dos trechos horizontais devem ser feitas com peças com ângulo central de 90°: Essa afirmação é incorreta. O ideal é utilizar curvas de 45° para evitar perdas de carga excessivas. 2. Os ramais de esgoto oriundos de vasos sanitários e pias de despejo são considerados como tubulações secundárias: Essa afirmação é incorreta. Esses ramais são considerados tubulações primárias, pois transportam efluentes diretamente para o ramal de esgoto. 3. O diâmetro do ramal de esgoto pode ser inferior ao diâmetro do ramal de descarga: Essa afirmação é correta. O ramal de esgoto pode ter um diâmetro menor, desde que respeite as normas de projeto. 4. Os ramais de esgoto oriundos de vasos sanitários e pias de despejo são considerados como tubulações primárias: Essa afirmação é correta. Como mencionado anteriormente, eles são tubulações primárias. 5. O ramal de esgoto não deve permitir fácil acesso para desobstrução e limpeza: Essa afirmação é incorreta. O ramal de esgoto deve permitir fácil acesso para desobstrução e limpeza. Portanto, as afirmações corretas são: "O diâmetro do ramal de esgoto pode ser inferior ao diâmetro do ramal de descarga" e "Os ramais de esgoto oriundos de vasos sanitários e pias de despejo são considerados como tubulações primárias".