A matéria orgânica no solo desempenha várias funções importantes, mas uma das principais é melhorar a estrutura do solo e aumentar a retenção de água. Isso ocorre porque a matéria orgânica ajuda a formar agregados no solo, o que melhora a aeração e a infiltração de água, além de aumentar a capacidade de retenção hídrica. Analisando as alternativas: a) Aumentar o pH e reduzir a acidez - A matéria orgânica pode influenciar o pH, mas essa não é sua principal função. b) Melhorar a estrutura e a retenção de água - Esta é a função correta da matéria orgânica no solo. c) Diminuir a capacidade de troca catiônica - Na verdade, a matéria orgânica aumenta a capacidade de troca catiônica. d) Aumentar a compactação do solo - A matéria orgânica geralmente ajuda a reduzir a compactação, não aumentá-la. Portanto, a alternativa correta é: b) Melhorar a estrutura e a retenção de água.