Para responder a essa questão, precisamos identificar quais são as principais fontes de energia utilizadas para aquecimento de água em edificações, conforme mencionado no Guia de Eficiência Energética. Analisando as alternativas: A) Elétricas - É uma fonte comum para aquecimento de água. B) Solares - Também é uma fonte bastante utilizada, especialmente em sistemas de aquecimento solar. C) A gás combustível - É uma fonte tradicional e amplamente utilizada para aquecimento de água. D) A combustíveis líquidos - Essa também é uma fonte utilizada, embora menos comum que as anteriores. E) A ar comprimido - Esta não é uma fonte típica para aquecimento de água em edificações. Portanto, a única alternativa que não é uma das principais fontes de energia utilizadas para aquecimento de água em edificações é: E) A ar comprimido.