Vamos analisar as alternativas para entender qual é o objetivo da alimentação artificial nas colmeias: a) Substituir integralmente o néctar recolhido das flores. - Essa opção não é correta, pois a alimentação artificial não visa substituir completamente o néctar, mas sim complementar. b) Suplementar a dieta das abelhas durante períodos de escassez de néctar e pólen. - Esta opção é correta, pois a alimentação artificial é utilizada exatamente para fornecer nutrientes quando há falta de néctar e pólen. c) Estimular a produção de mel verdadeiro. - Embora a alimentação possa ajudar na produção de mel, o objetivo principal não é estimular a produção de mel verdadeiro. d) Diminuir a quantidade de polinizadores nas colmeias. - Essa opção é incorreta, pois a alimentação artificial não tem como objetivo diminuir polinizadores. Portanto, a alternativa correta é: b) Suplementar a dieta das abelhas durante períodos de escassez de néctar e pólen.