Vamos analisar cada uma das opções em relação à infiltração rápida da água: I- Estrutura tipo lâminas: Essa estrutura pode dificultar a infiltração, pois as lâminas podem criar camadas que retêm a água. Portanto, não é a melhor opção para infiltração rápida. II- Estrutura tipo blocos: Essa estrutura pode ter uma infiltração moderada, mas não é a mais eficiente para infiltração rápida. III- Estrutura tipo granular: Essa estrutura é caracterizada por partículas soltas e bem espaçadas, o que favorece a infiltração rápida da água. Portanto, essa opção está correta. IV- Estrutura tipo prismática: Essa estrutura pode dificultar a infiltração, pois as faces prismáticas podem criar barreiras para a água. Portanto, não é a melhor opção para infiltração rápida. Com base nessa análise, a única opção que está correta em relação à infiltração rápida da água é a opção III. Assim, a alternativa correta é: A Somente a opção III está correta.