Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: Alternativa 1: Plataformas de desenvolvimento de 32 bits não se aplicam a sistemas embarcados, sendo apenas os de 8 bits capazes de atuar em automação industrial. Análise: Incorreta. Sistemas embarcados podem utilizar microcontroladores de 32 bits, que são bastante comuns em automação industrial. Alternativa 2: Microprocessadores se aplicam a controlar processos voltados a grandes volumes de dados em computadores, já microcontroladores são aplicados em sistemas embarcados. Análise: Correta. Essa é uma definição precisa das funções de microprocessadores e microcontroladores. Alternativa 3: O microcontrolador é um exemplo de FPGA, que pode ser programado e as portas lógicas serem produzidas de acordo com a necessidade. Análise: Incorreta. Microcontroladores e FPGAs são diferentes; microcontroladores não são FPGAs. Alternativa 4: A comunicação dos sistemas embarcados não permite acesso aos via USB. Análise: Incorreta. Muitos sistemas embarcados têm interfaces USB para comunicação. Alternativa 5: O primeiro microcontrolador foi lançado em 1914 pela Microchip. Análise: Incorreta. O primeiro microcontrolador foi lançado na década de 1970, não em 1914, e a Microchip é uma empresa que surgiu depois. Portanto, a alternativa correta é: Alternativa 2: Microprocessadores se aplicam a controlar processos voltados a grandes volumes de dados em computadores, já microcontroladores são aplicados em sistemas embarcados.