Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: a) A Nomina Anatômica Veterinária traz os termos em latim e não permite a sua tradução. - Esta afirmação não é correta, pois os termos podem ser traduzidos, embora o uso do latim seja padrão. b) A posição anatômica não convenciona a posição da cabeça do animal, portanto, pode ser considerada com o animal olhando para trás. - A posição anatômica padrão considera o animal de pé, com a cabeça voltada para frente, então essa afirmação está incorreta. c) Os termos indicativos de posição e direção "superficial" e "profundo" são utilizados em regiões cavitárias. - Embora esses termos sejam usados em anatomia, eles não se restringem apenas a regiões cavitárias, então essa afirmação é imprecisa. d) O tronco dos animais domésticos é dividido em tórax, abdome e pelve. - Esta afirmação está correta, pois o tronco realmente é dividido nessas três partes. e) O plano de secção sagital mediano secciona o corpo do animal ao meio, dando origem a uma parte cranial e uma parte caudal. - Esta afirmação está incorreta, pois o plano sagital mediano divide o corpo em partes direita e esquerda, não cranial e caudal. Portanto, a alternativa correta é: d) O tronco dos animais domésticos é dividido em tórax, abdome e pelve.