Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) Forma musical é o desenho da melodia de uma peça. - Essa definição é muito restrita, pois a forma musical abrange mais do que apenas a melodia. B) Forma musical é a organização rítmica de uma composição. - Novamente, essa definição é limitada, pois a forma musical não se resume apenas à organização rítmica. C) Forma musical é a estrutura e desenho de uma composição. - Esta definição é mais abrangente e correta, pois a forma musical realmente se refere à estrutura geral de uma peça, incluindo como as seções são organizadas. D) Forma musical é a organização instrumental de uma peça musical. - Essa definição também é restrita, pois a forma musical não se refere apenas à instrumentação. Portanto, a alternativa correta é: C) Forma musical é a estrutura e desenho de uma composição.