Para identificar um sistema isolado, precisamos entender que um sistema isolado é aquele que não troca energia nem matéria com o ambiente. Vamos analisar as opções: a) Uma panela de água quente sem tampa em um fogão - Essa panela troca calor com o ambiente, portanto não é um sistema isolado. b) Mercúrio em um termômetro - O mercúrio pode trocar calor com o ambiente, mas não troca matéria, então não é um sistema isolado. c) Café em uma garrafa térmica de qualidade - Uma garrafa térmica é projetada para minimizar a troca de calor com o ambiente, mas pode ainda haver alguma troca de calor, então não é completamente isolado. d) Gasolina queimando em um motor de automóvel - Esse sistema troca energia e matéria com o ambiente, então não é um sistema isolado. e) O corpo humano - O corpo humano troca energia e matéria com o ambiente, então também não é um sistema isolado. Dentre as opções, a que mais se aproxima de um sistema isolado, considerando a minimização da troca de calor, é a opção c) Café em uma garrafa térmica de qualidade. Portanto, a resposta correta é: c) Café em uma garrafa térmica de qualidade.