Para contratar mão de obra estrangeira no Brasil, a empresa deve seguir a legislação pertinente e solicitar a autorização de trabalho adequada. Analisando as opções: a) Solicitar autorização de trabalho junto à Coordenação Geral de Imigração da Receita Federal - Não é a instância correta para esse tipo de autorização. b) Solicitar autorização de trabalho junto ao Consulado do país de origem - O consulado do país de origem não é responsável por autorizar trabalho no Brasil. c) Solicitar autorização de trabalho junto às autoridades consulares brasileiras - Embora as autoridades consulares possam ter um papel, a autorização de trabalho deve ser solicitada a um órgão específico. d) Solicitar autorização de trabalho junto à Coordenação Geral de Imigração do Ministério das Relações Exteriores - Não é a instância correta para a autorização de trabalho. e) Solicitar autorização de trabalho junto à Coordenação Geral de Imigração do Ministério do Trabalho e Emprego - Esta é a opção correta, pois é o órgão responsável por regular a contratação de mão de obra estrangeira no Brasil. Portanto, a alternativa correta é: e) Solicitar autorização de trabalho junto à Coordenação Geral de Imigração do Ministério do Trabalho e Emprego.