Para implementar um Servlet que responda a requisições do tipo HTTP, é necessário seguir algumas diretrizes específicas da API de Servlets. Vamos analisar as opções: A) Estender a classe javax.servlet.http.HttpServlet e sobrepor seu método service. - Esta opção não é a mais comum, pois o método `service` é geralmente utilizado, mas não é obrigatório sobrepor. O mais comum é sobrepor os métodos `doGet` e `doPost`. B) Estender a classe javax.servlet.http.HttpServlet e sobrepor, opcionalmente, um dos métodos doGet e/ou doPost, mas, obrigatoriamente, deve-se sobrepor o método doPut. - Esta opção está incorreta, pois não é obrigatório sobrepor o método `doPut`. C) Estender a classe javax.servlet.http.HttpServlet e sobrepor seus métodos doGet e/ou doPost. - Esta opção é correta, pois para responder a requisições HTTP, você deve sobrepor pelo menos um desses métodos. D) Estender o JSTL. - Esta opção está incorreta, pois JSTL (JavaServer Pages Standard Tag Library) não é um Servlet. E) Estender a classe javax.servlet.http.HttpServlet e sobrepor seu método doResponse. - Esta opção está incorreta, pois não existe um método chamado `doResponse` na classe `HttpServlet`. Portanto, a alternativa correta é: C) estender a classe javax.servlet.http.HttpServlet e sobrepor seus métodos doGet e/ou doPost.