Vamos analisar as alternativas apresentadas: A) Livro de Ordem - Este é um registro de serviços prestados, mas não é um documento que atesta a responsabilidade técnica. B) ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) - Este documento é emitido pelo profissional responsável e atesta a responsabilidade técnica pelos serviços prestados, exatamente como descrito na pergunta. C) Ordem de Serviço - Este documento é utilizado para formalizar a execução de um serviço, mas não necessariamente atesta a responsabilidade técnica. D) Atestado de Capacidade Técnica - Este documento é utilizado para comprovar a capacidade de uma empresa ou profissional, mas não é o que se refere à responsabilidade técnica. Portanto, a alternativa correta é: B) ART (Anotação de Responsabilidade Técnica).