O sistema nervoso é dividido para fins didáticos em Sistema Nervoso Central (SNC) e Sistema Nervoso Autônomo ou Neurovegetativo (SNA). A participação tanto do SNC, quanto do SNA é fundamental no que se refere ao processo de liberação de secreções, digestão e de absorção de nutrientes.
Tendo em vista que o estímulo ao peristaltismo e a secreção de substâncias encontra-se, principalmente, sob regulação do SNA, porção parassimpática, o neurotransmissor associado a estas secreções é a(o):
Ed 
anteontem
Para responder à sua pergunta, precisamos entender qual neurotransmissor está associado à porção parassimpática do Sistema Nervoso Autônomo (SNA), que é responsável por estimular o peristaltismo e a secreção de substâncias no sistema digestivo. O principal neurotransmissor associado à atividade parassimpática é a acetilcolina. Este neurotransmissor desempenha um papel crucial na estimulação das glândulas digestivas e na promoção do peristaltismo. Portanto, a resposta correta é a acetilcolina. Se você tiver as opções disponíveis, posso confirmar se essa é a alternativa correta!