Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: a) As células vegetais possuem plastídios, organelas responsáveis por conferir forma à célula e proteger o citoplasma de agressões. - Esta afirmação está incorreta, pois os plastídios (como cloroplastos) são responsáveis por funções como a fotossíntese, mas não conferem forma à célula. b) A célula vegetal é constituída de várias organelas presentes na célula animal, com exceção dos centríolos. - Esta afirmação é parcialmente correta, mas não menciona que as células vegetais possuem organelas exclusivas, como os plastídios. c) Tanto as células eucarióticas animais quanto as vegetais possuem plastídios, que são organelas maiores que as mitocôndrias, delimitados por duas membranas. - Esta afirmação é falsa, pois apenas as células vegetais possuem plastídios. d) Além da membrana plasmática, as células vegetais possuem paredes celulares rígidas que conferem forma constante e protegem o citoplasma. - Esta afirmação é correta, pois as células vegetais realmente possuem paredes celulares que conferem forma e proteção. e) Os plasmodesmos são tubos com diâmetros de 20 a 40nm conectando células adjacentes presentes em células eucarióticas animais. - Esta afirmação é falsa, pois os plasmodesmos são estruturas que conectam células vegetais, não animais. Portanto, a alternativa correta é: d) Além da membrana plasmática, as células vegetais possuem paredes celulares rígidas que conferem forma constante e protegem o citoplasma.