Vamos analisar as opções uma a uma para identificar a que não se aplica às características da areia utilizada para concreto: Opção A: Deve ser bem limpa, não fazendo poeira e nem sujando a mão quando esfregada. - Esta é uma característica correta, pois a areia deve ser limpa para garantir a qualidade do concreto. Opção B: Devem ser de praia e conter matéria orgânica para melhorar a ação do cimento. - Esta opção é incorreta, pois a areia utilizada para concreto não deve conter matéria orgânica, pois isso pode prejudicar a resistência do concreto. Opção C: Grãos grandes e angulosos. - Areias com grãos angulosos são preferíveis, pois proporcionam melhor aderência ao cimento. Opção D: Bem úmida, pois quanto maior a umidade, menor será o peso específico. - A umidade é importante, mas a afirmação sobre o peso específico não é uma característica desejável para a areia de concreto. Opção E: Areias médias e grossas. - Areias médias e grossas são adequadas para a produção de concreto. Portanto, a alternativa que não se aplica às características da areia utilizada para concreto é a Opção B: Devem ser de praia e conter matéria orgânica para melhorar a ação do cimento.