Vamos analisar as alternativas apresentadas para identificar qual delas representa uma função do 1° árbitro no vôlei: A) APTAR FALTA DE POSIÇÃO DA EQUIPE RECEPTORA DO SAQUE - Esta é uma função do 1° árbitro, pois ele deve garantir que a equipe receptora esteja posicionada corretamente. B) PREENCHER A SÚMULA - Essa função geralmente é realizada pelo 2° árbitro ou pela mesa, não pelo 1° árbitro. C) APTAR FALTA DE INVASÃO POR BAIXO - Essa também é uma função do 1° árbitro, que deve observar as invasões. D) CONTROLAR AS SUBSTITUIÇÕES DAS EQUIPES - Essa função é mais relacionada ao 2° árbitro, que controla as substituições. E) AUTORIZAR O SAQUE - Esta é uma função do 1° árbitro, que deve autorizar o saque antes de ser executado. Analisando as opções, as funções do 1° árbitro incluem a opção A, C e E. No entanto, a opção que é mais diretamente associada à função principal do 1° árbitro, especialmente em relação ao início do jogo, é: E) AUTORIZAR O SAQUE.