Vamos analisar cada uma das orações para identificar quais têm sujeito indeterminado: I. Projetavam-se avenidas largas. - Sujeito indeterminado (a forma passiva pronominal indica que não se sabe quem projeta). II. Há alguém esperando você. - Sujeito determinado (o sujeito é "alguém", que é específico). III. No meio das exclamações, ouviu-se um risinho de mofa. - Sujeito indeterminado (a forma passiva pronominal "ouviu-se" indica que não se sabe quem ouviu). IV. Falava-se muito sobre a possibilidade de escalar a montanha. - Sujeito indeterminado (a forma passiva pronominal "falava-se" indica que não se sabe quem falava). V. Até isso chegaram a dizer. - Sujeito indeterminado (a forma "chegaram a dizer" não especifica quem). Agora, vamos identificar as orações com sujeito indeterminado: - I: Sujeito indeterminado. - III: Sujeito indeterminado. - IV: Sujeito indeterminado. - V: Sujeito indeterminado. As orações com sujeito indeterminado são I, III, IV e V. Portanto, as duas que têm sujeito indeterminado são IV e V. A alternativa correta é: a. IV e V.