Para responder à sua pergunta, vamos analisar os termos-chave da epidemiologia mencionados nas alternativas: a) Incidência - Refere-se ao número de novos casos de uma doença em uma população durante um período específico. É o termo mais adequado para o que o epidemiologista está monitorando. b) Prevalência - Refere-se ao total de casos (novos e antigos) de uma doença em uma população em um determinado momento. Não se aplica ao rastreamento de novos casos. c) Mortalidade - Refere-se ao número de mortes em uma população devido a uma doença, não ao número de novos casos. d) Proporção - É uma relação entre duas quantidades, mas não é um termo específico usado para medir a taxa de novos casos. e) Risco - Refere-se à probabilidade de um evento ocorrer, mas não é o termo específico para medir novos casos. Diante disso, a alternativa correta é: a) Incidência.