Vamos analisar as afirmativas: I - Embora sejam simples, as residências que oferecem esse tipo de hospedagem precisam atender a requisitos mínimos de infraestrutura e serviços. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois para operar legalmente, essas hospedagens devem atender a certos padrões. II - Apesar de serem em residências familiares, essa categoria também recebe classificação de simples até a categoria confortável. Verdadeiro, essa afirmativa também é correta, pois os bed and breakfast podem variar em conforto e serviços oferecidos, sendo classificados em diferentes categorias. Agora, vamos analisar as alternativas: A) As afirmativas I e II são propostas verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Falso, ambas as afirmativas são verdadeiras e a II pode ser vista como uma complementação da I. B) As afirmativas I e II são propostas verdadeiras, e a II é uma... (a frase parece estar incompleta, mas se considerarmos que a intenção é dizer que a II é uma justificativa ou complementação da I, isso seria verdadeiro). Como ambas as afirmativas I e II são verdadeiras, a alternativa correta que contém todas as informações verdadeiras é a B, considerando que a frase está incompleta, mas a intenção é clara. Portanto, a resposta correta é: B) As afirmativas I e II são propostas verdadeiras, e a II é uma... (complementação da I).