Vamos analisar cada item sobre os tipos de sistemas termodinâmicos: I. Aberto: há troca de matéria e energia com os arredores. Verdadeiro, essa definição está correta. II. Fechado: há troca apenas de energia com os arredores. Verdadeiro, essa definição também está correta. III. Isolado: não há troca nem de matéria, nem de energia com as vizinhanças. Verdadeiro, essa definição está correta. Todos os itens I, II e III estão corretos. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: E) I, II e III.