Vamos analisar cada afirmativa: I- Característica com herança autossomal é determinada por um ou mais genes autossomais. A expressão da característica é independente do sexo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois características autossomais não dependem do sexo do indivíduo. II- Quando a herança está ligada ao cromossomo X, ocorre um comportamento diferente em relação aos sexos: o sexo feminino possui dois cromossomos X, podendo ser homozigoto ou heterozigoto, enquanto o masculino possui apenas um cromossomo X. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e descreve bem a herança ligada ao cromossomo X. III- Quando a herança está ligada ao cromossomo Y, é chamada de herança holândrica. Neste caso, essa característica só atinge homens e passa de pai para filho. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a herança holândrica se refere a genes localizados no cromossomo Y, que só são transmitidos de pai para filho. IV- A herança é dita limitada pelo sexo quando o gene está presente nos dois sexos, mas se expressa em apenas um deles. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois descreve a herança que se manifesta em apenas um dos sexos, apesar de ambos possuírem o gene. V- Na herança influenciada pelo sexo, os dois sexos possuem o gene, e a característica se expressa em ambos, mas é dominante em um e recessiva em outro. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois caracteriza a herança influenciada pelo sexo. Todos os itens I, II, III, IV e V estão corretos. Portanto, a alternativa correta é que todos os itens são verdadeiros. Se houver uma opção que indique que todos estão corretos, essa seria a resposta. Se não houver, você deve criar uma nova pergunta.