Vamos analisar cada afirmativa: I) Qualquer atividade pode ser considerada empresária desde que exerça profissionalmente, de forma organizada, com habitualidade e impessoalidade. Verdadeiro, essa é uma definição básica de atividade empresária. II) Não se considera empresário quem exerce profissão intelectual, de natureza científica, literária ou artística, ainda com o concurso de auxiliares ou colaboradores, salvo se o exercício da profissão constituir elemento de empresa. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois profissionais intelectuais não são considerados empresários, a menos que sua atividade se configure como uma empresa. III) Não pode ser empresário aquele que não está em pleno gozo da capacidade civil que tenha algum impedimento ao exercício da atividade empresária. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a capacidade civil é um requisito para ser empresário. IV) Magistrados, membros do Ministério Público e da Defensoria Pública, militares na ativa e servidores públicos em geral estão legalmente impedidos de desempenhar a atividade empresária. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois essas categorias têm restrições legais para exercer atividades empresariais. V) Caso pessoas impedidas de desempenharem a atividade empresária o façam, os mesmos responderão com patrimônio próprio pelas obrigações decorrentes da atividade empresária desenvolvida. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois mesmo impedidos, eles podem ser responsabilizados. VI) As pessoas impedidas de desenvolverem atividade empresária podem ser sócias de empresas, na figura de acionista ou cotista. Falso, pessoas impedidas não podem ser sócias de empresas. Agora, vamos verificar as alternativas: a) Estão incorretas todas as afirmativas. (Falso) b) Estão incorretas as alternativas I, III e V. (Falso) c) Estão corretas as afirmativas I, III e V. (Falso, pois II, IV e V também estão corretas) d) Só estão corretas as afirmativas III, IV e VI. (Falso, pois VI está incorreta) e) Só estão corretas as afirmativas II, III, IV, V e VI. (Falso, pois VI está incorreta) Portanto, a alternativa correta é que todas as afirmativas estão corretas, exceto a VI. Como nenhuma das alternativas reflete isso, a resposta correta não está entre as opções apresentadas. Você pode precisar revisar as opções ou a formulação da questão.