Sim, é possível fazer com que a água no estado sólido (gelo) sofra uma transformação direta para o estado gasoso (vapor) através de um processo chamado sublimação. A sublimação ocorre quando o gelo é aquecido ou exposto a uma pressão reduzida, fazendo com que as moléculas de água ganhem energia suficiente para passar diretamente para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido. Esse fenômeno é observado, por exemplo, em ambientes de baixa pressão ou em condições de temperatura elevada.