Nos diagramas de fase, é possível determinar não apenas as fases presentes em um material ou liga, mas também as composições e a fração mássica dessas fases, desde que se tenha a composição e a temperatura conhecidas. Analisando as alternativas: A. as fases presentes no material. - Correta, mas incompleta, pois não inclui composições ou frações. B. as fases, as composições e a fração mássica das fases no material. - Esta é a mais completa e correta, pois abrange todas as informações que podem ser obtidas. C. as fases e as composições no material. - Correta, mas não menciona a fração mássica. D. as fases e a fração mássica no material. - Correta, mas não menciona as composições. E. as composições e as fases do material. - Correta, mas não menciona a fração mássica. Portanto, a alternativa correta é: B. as fases, as composições e a fração mássica das fases no material.