Vamos analisar cada uma das afirmações: I – O Princípio da Continuidade dita que a Contabilidade presume que a empresa operará indefinidamente. Verdadeiro, esse princípio realmente assume que a entidade continuará suas operações no futuro previsível. II – O Princípio da Prudência determina a adoção do menor valor para os componentes do ativo e do maior para os do passivo, impondo a escolha da hipótese de que resulte menor patrimônio líquido. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois o princípio da prudência busca evitar superavaliações de ativos e subavaliações de passivos. III – O Princípio da Atualização Monetária dita que a contabilidade registre o custo histórico dos produtos ou bens adquiridos e produzidos pela empresa. Falso, o princípio da atualização monetária se refere à necessidade de ajustar os valores registrados para refletir a inflação ou a variação do poder aquisitivo, e não apenas registrar o custo histórico. IV – O Princípio da Competência dos Exercícios dita que as receitas e despesas devem ser atribuídas de acordo com o fato gerador, e não com o pagamento e recebimento. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois o princípio da competência realmente determina que as transações sejam reconhecidas no período em que ocorrem, independentemente de quando o pagamento ou recebimento é realizado. Com base nas análises, as afirmações verdadeiras são I, II e IV. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: não há uma alternativa correta listada, pois a III está incorreta.