Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: a) A planta de cobertura deve englobar o entorno do terreno. - A planta de cobertura geralmente foca na cobertura do edifício e não necessariamente no entorno do terreno. b) Na planta baixa, existe a representação das espessuras de paredes, que devem possuir 10cm segundo a NBR. - As espessuras de paredes podem variar, e não existe uma regra fixa de 10cm para todas as situações, portanto, essa afirmação não é correta. c) O corte deve especificar as diferenças de desníveis. - Esta afirmação é verdadeira, pois os cortes são utilizados para mostrar as alturas e desníveis em um projeto. d) A tabela de esquadrias deve ser representada junto com os cortes. - Embora a tabela de esquadrias possa ser incluída em cortes, não é uma regra que deve ser seguida em todos os casos. e) A representação do norte aparece somente na planta baixa. - A representação do norte deve aparecer em todas as plantas, incluindo a planta de cobertura. Após essa análise, a alternativa correta é: c) O corte deve especificar as diferenças de desníveis.