Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) Os atuários atuam apenas em cálculos de folha de pagamento. - Esta afirmação é falsa, pois os atuários têm um papel muito mais amplo, incluindo seguros, previdência e gestão de riscos. B) A ciência atuarial expandiu-se para além dos seguros, atuando hoje em previdência, saúde e finanças corporativas. - Esta afirmação é verdadeira e reflete a evolução da ciência atuarial, que realmente abrange diversas áreas além dos seguros. C) Atuários são substituídos por softwares e não são mais exigidos legalmente. - Esta afirmação é falsa, pois, embora a tecnologia ajude, os atuários ainda são essenciais e exigidos em muitas áreas. D) A atuação atuarial se restringe a instituições públicas. - Esta afirmação é falsa, pois atuários trabalham tanto em instituições públicas quanto privadas. E) A ciência atuarial está em desuso no século XXI. - Esta afirmação é falsa, pois a ciência atuarial continua sendo muito relevante e necessária, especialmente com o aumento da complexidade dos riscos. Portanto, a alternativa correta é: B) A ciência atuarial expandiu-se para além dos seguros, atuando hoje em previdência, saúde e finanças corporativas.