Na análise gravimétrica, o foco está na conversão do analito em um precipitado sólido, que é então filtrado, seco ou calcinado e pesado. A massa desse precipitado é utilizada para calcular a quantidade da substância original, através de relações estequiométricas. Analisando as alternativas: A) Medição do pH em soluções neutras - Não é relevante para a análise gravimétrica. B) Precipitação e pesagem de um composto sólido - Esta opção descreve exatamente o processo da análise gravimétrica. C) Determinação da densidade da solução - Não é um método utilizado na análise gravimétrica. D) Medição do pH em soluções - Também não é relevante para o processo gravimétrico. E) Medição da cor da solução - Não se aplica à análise gravimétrica. Portanto, a alternativa correta é: B) Precipitação e pesagem de um composto sólido.