Um fogo classe K é especificamente relacionado a incêndios que envolvem óleos e gorduras utilizados na cozinha, como óleos não saturados e gordura animal e vegetal. Vamos analisar as alternativas: a) Envolve materiais combustíveis sólidos, como madeira ou tecidos. - Isso se refere a incêndios de classe A. b) Envolve gases inflamáveis ou plásticos. - Isso se refere a incêndios de classe B. c) Envolve equipamentos elétricos. - Isso se refere a incêndios de classe C. d) Envolve metais combustíveis, tais como magnésio, titânio, zircônio, sódio, potássio e lítio. - Isso se refere a incêndios de classe D. e) Envolve meios de cozinhar: óleos não saturados, gordura animal e vegetal. - Esta é a definição correta para incêndios de classe K. Portanto, a alternativa correta é: e) Envolve meios de cozinhar: óleos não saturados, gordura animal e vegetal.