Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) A literatura infantil detém uma parcela insignificante do mercado editorial brasileiro, em termos de faturamento. - Esta afirmação é incorreta, pois a literatura infantil tem crescido e se tornado uma parte significativa do mercado. B) É comum que algumas escolas rendam-se, com frequência, às campanhas colocadas a serviço do consumo e transformam-se em extensão do próprio mercado editorial. - Esta afirmação é verdadeira, pois muitas escolas acabam adotando obras que são promovidas pelas editoras, refletindo a influência do mercado. C) Os professores resistem ao modismo dos temas e se negam ao impulso de adotar obras elaboradas por encomenda de editoras. - Embora alguns professores possam resistir, essa afirmação não é uma generalização correta sobre todos os professores. D) Nas produções literárias adotadas pelas escolas, a representação da realidade extrapola as perspectivas pedagogizantes, sempre trazendo para a cena as questões humanas. - Essa afirmação é um tanto idealista e não reflete a realidade de todas as produções literárias adotadas. E) O tratamento formal das produções adotadas pelas escolas reproduzem procedimentos técnico-composicionais compatíveis com o ponto de vista do receptor. - Essa afirmação é um pouco vaga e não necessariamente verdadeira para todas as produções. Após essa análise, a alternativa que se destaca como correta é a B: "É comum que algumas escolas rendam-se, com frequência, às campanhas colocadas a serviço do consumo e transformam-se em extensão do próprio mercado editorial."