Vamos analisar as alternativas apresentadas: A) Com o aumento no consumo dos alimentos "in natura" tornou-se necessário o controle de qualidade desses alimentos, uma vez que não possuem conservantes. — Correto, alimentos in natura não possuem conservantes e o controle de qualidade é essencial para garantir segurança. B) A finalidade das análises bromatológicas é a identificação de novos nutrientes, pois o aumento do turismo estimulou a pesquisa por novos alimentos. — Parcialmente incorreto, a análise bromatológica tem como objetivo principal a caracterização e controle da composição dos alimentos, não apenas a identificação de novos nutrientes. C) A mudança no estilo de vida das pessoas, a alimentação em locais públicos e o consumo de produtos industrializados, tornou necessário o controle de qualidade dos alimentos. — Correto, essas mudanças aumentaram a necessidade de controle de qualidade para garantir segurança alimentar. D) O turismo e a redução das barreiras alfandegárias contribuíram alimentação saudável e livre de conservantes, além da pesquisa para por novos a SAMSUNG — Frase confusa e incompleta, não faz sentido claro. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é a letra C.