Analisando o texto, o procedimento descrito envolve verificar e anotar a temperatura e umidade da farmácia, registrando temperaturas momento, mínima e máxima, além de realizar reset no termômetro após cada verificação. O foco principal é o registro desses dados (temperatura e umidade), para controle e monitoramento. Vamos analisar as alternativas: A) Verificação do refrigerador – o texto menciona o refrigerador, mas o procedimento é mais amplo, incluindo a farmácia e a câmara fria, não apenas o refrigerador. B) Temperatura da câmara fria – o texto fala da câmara fria, mas também da farmácia em geral, e inclui umidade, não só temperatura da câmara fria. C) Manutenção preventiva – o texto não descreve manutenção, mas sim monitoramento e registro. D) Registro de temperatura e umidade – corresponde exatamente ao que o texto descreve: verificar e anotar temperatura e umidade. E) Registro de umidade – o texto fala de temperatura e umidade, não só umidade. Portanto, a alternativa correta é: D) Registro de temperatura e umidade.