IASSELVI Na vida adulta, a composição corporal passa por transformações progressivas influenciadas por fatores metabólicos, hormonais e comportamentais. A partir da terceira década, observa-se tendência à redução gradual da massa magra e ao aumento relativo da massa adiposa, mesmo sem alterações importantes no peso corporal. Esse fenômeno, frequentemente invisível na rotina clínica, pode modificar O gasto energético basal, a sensibilidade insulínica e a forma como O organismo responde ao consumo alimentar. Além disso, alterações hormonais (como queda de hormônios anabólicos, flutuações dos hormônios tireoidianos e mudanças nos esteroides sexuais) podem influenciar O metabolismo energético e favorecer acúmulo de gordura abdominal. Por isso, compreender a relação entre fisiologia, metabolismo e composição corporal permite ao nutricionista estruturar condutas mais precisas ao atender adultos em diferentes fases da vida. Fonte: MAHAN, L. K.; RAYMOND, J. L. Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO). Expert Consultation on Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases. Geneva: WHO, 2004. Com base nas alterações fisiológicas comuns à