O tipo de mecanismo de infusão utilizado em bombas de infusão é o peristáltico, por pistão ou por seringa. Esses mecanismos controlam a dosagem e o fluxo contínuo da medicação de forma precisa. As outras opções, como infusão gravitacional e infusão volumétrica, referem-se a métodos ou tipos de infusão, mas não são mecanismos específicos das bombas. Portanto, a resposta correta é: Peristáltico, por pistão ou por seringa.