Vamos analisar as alternativas para identificar a correta definição de custos variáveis: A) Incluem o prazo para pagamento, se houver. — Isso não define custo variável, pois prazo para pagamento é uma condição financeira, não um custo que varia com a produção. B) Oscilam em função do nível da produção. — Correto. Custos variáveis são aqueles que aumentam ou diminuem conforme o volume de produção. C) Refletem em lucro líquido positivo das transações. — Isso está relacionado ao resultado financeiro, não à definição de custo variável. D) Representam o somatório dos custos totais da empresa. — Custos totais incluem custos fixos e variáveis, não apenas variáveis. E) Variam em função da matéria-prima disponível. — Custos variáveis dependem do nível de produção, não da disponibilidade da matéria-prima. Portanto, a alternativa correta é: B) Oscilam em função do nível da produção.