Vamos analisar cada afirmativa para identificar qual está incorreta: A) A glândula pituitária produz os hormônios estimulantes de gonadotrofinas FSH e LH, que têm papéis importantes no desenvolvimento sexual tanto de homens quanto de mulheres. — Correta. B) O mecanismo de controle mais usado pelo sistema endócrino é o feedback negativo, que é quando uma molécula ou próprio hormônio são capazes de inibir a produção de hormônios estimulantes. — Correta. C) Glândulas endócrinas secretam hormônios diretamente na corrente sanguínea. — Correta. D) Os hormônios da tireoide aumentam o metabolismo celular e mitocondrial. — Correta. E) Os hormônios esteroides são proteínas derivadas do colesterol, e seus receptores são receptores de membrana. — Incorreta. Explicação: Hormônios esteroides são derivados do colesterol, mas não são proteínas, e seus receptores geralmente são intracelulares (no citoplasma ou núcleo), não de membrana. Portanto, a alternativa incorreta é a E.