Ed
há 11 horas
Dissacarídeos são carboidratos formados pela união de dois monossacarídeos por uma ligação glicosídica. Eles funcionam como fontes de energia e podem ser quebrados em monossacarídeos durante a digestão. Exemplos comuns incluem sacarose (glicose + frutose), lactose (glicose + galactose) e maltose (duas glicoses).
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