Polissacarídeos são formados pela união de vários monossacarídeos. A ligação química que une esses monossacarídeos é a ligação glicosídica, que é uma ligação covalente específica entre grupos hidroxila dos açúcares. Analisando as alternativas: a) dupla – não é o tipo de ligação entre monossacarídeos. b) peptídica – é a ligação entre aminoácidos em proteínas. c) de Hidrogênio – é uma ligação fraca, não covalente, e não forma polissacarídeos. d) glicosídica – correta, é a ligação que une monossacarídeos em polissacarídeos. e) iônica – não é o tipo de ligação entre monossacarídeos. Resposta correta: d) glicosídica.