Qual a principal funçao do olho humano?

Ivanilce, acredito que o olho humano exista com a única função de nos propiciar o estímulo sensorial visual. Para isso, porém, ele utiliza de inúmeras vias para chegar a tal fim. 

A Pupila, por exemplo, é a responsável por regular a quantidade de luz que chega à retina (como se fosse o diafragma de uma câmera fotográfica).
A Lente(Cristalino) é a responsável mais direta por focar a luz na retina (a Córnea também é responsável por 1/3 dessa função, aproximadamente). Humor vítreo, dentre outras estruturas, como glândulas lacrimais, são de apoio direto e sustentação ao olho. Por fim, os fotorreceptores são responsáveis pela captação da imagem que chega através da luz, seja esta colorida (cones) ou monocromática (bastonetes).
Para tal fim, após a captação de luz, há o estímulo das vias visuais, e, chegando aos centros responsáveis pelos estímulos no cérebro, há a formação do que entendemos como visão.

Por definição, temos que o olho humano é um sistema óptico complexo, formado por vários meios transparentes além de um sistema fisiológico com inúmeros componentes.

Nesse contexto, a lente do olho produz uma imagem invertida, e o cérebro a converte para a posição correta. Na retina, mais de cem milhões de células fotorreceptoras transformam as ondas luminosas em impulsos eletroquímicos, que são decodificados pelo cérebro.

Portanto, a pupila funciona como o diafragma da máquina, controlando a quantidade de luz que entre no olho. Em outras palavras, em ambientes com muita luz a pupila se fecha e em locais escuros a pupila se dilata com o intuito de captar uma quantidade de luz suficiente para formar a imagem.