Os carboidratos podem ser divididos de acordo com sua complexidade:
Simples:
Cite 5 exemplos das famílias de carboidratos
monossacarídeo: glicose
dissacarídeo: sacarose ( glicose + frutose )
trissacarídeo: rafinose ( glicose + frutose + galactose )
polissacarídeo de reserva energética: amido ou glicogênio
polissacarídeo estrutural: celulose ou quitina
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