– Por que não se distingue a gordura dos adipócitos nas preparações histológicas comuns?

Durante o processo de preparação histológica utiliza-se o álcool para promover a desidratação tecidual. O álcool se apresenta como um solvente orgânico, capaz, portanto, de dissolver as os lipídeos presentes nos adipócitos e, quando é removido, carrega consigo as gorduras presentes nas estruturas do organismo, explicando sua imagem negativa na observação dos preparados ao microscópio óptico.

O adipócito multilocular ou adipócito marrom é uma célula poligonal menor que a unilocular. Ao contrário do anterior, o citoplasma não contém uma gota lipídica única e grande, mas mais gotículas lipídicas distribuídas e isoladas no citoplasma, por isso o núcleo está em posição central. As mitocôndrias são mais numerosas que a variedade unilocular, numerosas também as cisternas de retículo endoplasmático liso.